| Pendant notre balade en vélo,
les mains des paysans se soulèvent pour nous saluer sans interrompre leur labeur. Le travail en coopératives existe toujours dans ce bastion communiste, et c’est par dizaines que les chapeaux coniques s’activent mécaniquement, reproduisant inlassablement les mêmes gestes sous nos yeux éberlués. Sur les hauteurs des plateaux du Tonkin, les routes sont sinueuses et il est parfois difficile de longer ces chemins entortillés pendant la saison des pluies.  Accueil  Alors qu'au Sud du pays, la mécanisation intensive de l'agriculture est le modèle dominant, les paysans du Nord semblent opter pour une agriculture traditionnelle manuelle et répétitive. |
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